距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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提前预订的,老板给房间提前打扫得很干净。而且雅致标间房间很大,最喜欢榻榻米。10个人在一起玩游戏。很开心。早点不错哦,和鼓浪屿的气质很相配。门口就是沙滩,晚上和早晨人少的时候听听海声,在小院子里喝茶聊天很舒服。唯一的是房间有点潮湿,提前开空调开窗吹吹会很好。
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晚上找酒店的时候迷路了,刚好手机快没电了。一个求助电话打给前台就有人过来接我们了,感动,因为当时是晚上。酒店就在海边。电吹风功率小。离热闹的街有点距离
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以我个人观点,我觉得这个旅舍,也就是2分吧。坑爹。。。文艺整得倒是,但是不实用,而且价位也不合适。 先说好的吧。早餐是所有之中最好的了。更倾向于中式,面包,馒头,煎鸡蛋,煮鸡蛋,剩下的都是各种咸菜。饮料是豆浆三种。 但是,我接下来说的都是重点:交通、房型、出游 首先,他们家因为我是淡季也就是冬季来的,登录内厝澳码头虽然合适,但也要登陆后拖着行李箱14分钟。路很不好走,不好推行李箱。 内厝澳这个方向其实啥也没有,不要相信豪华游轮上面卖盖章本的,确实可以盖章,但是如果第一天去过中山街的话,也就没什么可逛的了,都是重复的。但是买个地图很有必要,但是如果有了地图,你就会发现,你的酒店除了靠海,离繁华地区远到死! 重点是很远很远!非常远!吃饭也不方便,虽然旅舍里面有饭吃,但是人总是喜欢热闹的地方,而且实际上,只有正中央购物街好吃的比较多些,盖章也得那么远! 然后关于房型,我本来看的是一个“特价房”而且“仅剩一间”之前询问过有无窗户,但是没回复,后来去了才发现,是“只有一间”又阴又吵(紧靠着大门口)窗户还是阴开。之后加钱换的房型。 酒店厕所下水道,堵了。床头灯,一个,坏了。房间因为靠海冬天超级冷,大床房,是1.5的宽,两个人,特别挤而且床垫子很硬。睡起来不舒服。 可能自己标准太高了,这家店,青旅比较适合吧